L’alimentation est au cœur de la santé et de la guérison. Elle contribue aussi de manière cruciale à la qualité des soins et à la compassion qui font la renommée du CHEO. Nous sommes donc heureux de nous joindre au projet Nourrir la santé pour cette exploration collective du rôle de l’alimentation dans les soins de santé. Lisez ce blogue d'invité de Alex Munter.
La ou le responsable des communications fera partie d’une petite équipe virtuelle dynamique qui souhaite mettre à profit le pouvoir de l’alimentation dans les soins de santé pour avoir un impact en amont sur les facteurs sociaux et économiques qui influent sur la santé.
Du 15 au 18 août 2022, des leaders du secteur des soins de santé, d’organismes communautaires, du milieu universitaire et de communautés autochtones de l’Île de la Tortue se sont réunis à Thunder Bay en Ontario dans le cadre d’un événement de la Cohorte d’ancrage de Nourrir. Durant plusieurs jours d’ateliers, de visites et de discussions, les personnes présentes se sont penchées sur la relation entre la souveraineté alimentaire et le leadership en soins de santé.
Du 7 au 10 juin 2022, la cohorte Nourish Anchor s'est réunie pour la première fois en personne à Montréal, QC. Au cours d'une série d'ateliers, de visites d'une ferme, de la cuisine d'un hôpital et de diverses initiatives communautaires en alimentation, les participants ont vu, appris et goûté ce que c'est que d'unir les soins de santé et la communauté pour renforcer la sécurité alimentaire.
