Dan Munshaw décrit les avantages pour l’environnement et la collectivité de l’approvisionnement stratégique de la Ville de Thunder Bay; il explique comment il modélise des approches pour les établissements publics de se réapproprier leurs chaînes d’approvisionnement en exigeant des aliments locaux.
La ou le responsable des communications fera partie d’une petite équipe virtuelle dynamique qui souhaite mettre à profit le pouvoir de l’alimentation dans les soins de santé pour avoir un impact en amont sur les facteurs sociaux et économiques qui influent sur la santé.
Du 15 au 18 août 2022, des leaders du secteur des soins de santé, d’organismes communautaires, du milieu universitaire et de communautés autochtones de l’Île de la Tortue se sont réunis à Thunder Bay en Ontario dans le cadre d’un événement de la Cohorte d’ancrage de Nourrir. Durant plusieurs jours d’ateliers, de visites et de discussions, les personnes présentes se sont penchées sur la relation entre la souveraineté alimentaire et le leadership en soins de santé.
Du 7 au 10 juin 2022, la cohorte Nourish Anchor s'est réunie pour la première fois en personne à Montréal, QC. Au cours d'une série d'ateliers, de visites d'une ferme, de la cuisine d'un hôpital et de diverses initiatives communautaires en alimentation, les participants ont vu, appris et goûté ce que c'est que d'unir les soins de santé et la communauté pour renforcer la sécurité alimentaire.
